भाकृअनुप-विवेकानंद पर्वतीय कृषि अनुसंधान संस्थान, हवालाबाग, अल्मोड़ा ने अपने प्रयोगात्मक प्रक्षेत्र में 22 से 24 जुलाई 2026 तक “औषधीय मशरूम खेती” पर तीन दिवसीय प्रशिक्षण कार्यक्रम का सफल आयोजन संस्‍थान के निदेशक डॉ. लक्ष्‍मी कान्‍त के मार्गदर्शन में किया गया। राष्ट्रीय ग्रामीण आजीविका मिशन, ग्राम विकास विभाग, अल्मोड़ा द्वारा प्रायोजित इस कार्यक्रम का उद्देश्य बटन, ऑयस्टर (प्लुरोटस) और औषधीय मशरूम की वैज्ञानिक खेती में किसानों के ज्ञान और व्यावहारिक कौशलों को सुदृढ़ करना था। उल्लेखनीय है कि यह प्रशिक्षण मुख्य विकास अधिकारी, अल्मोड़ा श्री रामजी शरण शर्मा की पहल पर आयोजित किया गया।इस कार्यक्रम में अल्मोड़ा जिले के दस विकास खंडों का प्रतिनिधित्व करने वाली कुल 29 महिला कृषकों ने भाग लिया। प्रशिक्षण में कक्षा व्याख्यानों के साथ-साथ व्यावहारिक प्रदर्शनों को भी शामिल किया गया, जिसमें वैज्ञानिक कंपोस्ट तैयार करना, सबस्ट्रेट स्पॉनिंग, बैग भरना, केसिंग मिट्टी तैयार करना, बटन, ऑयस्टर और औषधीय मशरूम की खेती, स्पॉन उत्पादन, रोग एवं कीट प्रबंधन, कटाई के बाद का रखरखाव, मूल्य संवर्धन, पैकेजिंग और विपणन शामिल थे।

प्रतिभागियों और गणमान्य व्यक्तियों का स्वागत करते हुए, प्रशिक्षण समन्वयक डॉ. गौरव वर्मा ने ग्रामीण आजीविका, पोषण सुरक्षा और कृषि आय को बढ़ाने के लिए एक टिकाऊ उद्यम के रूप में मशरूम की खेती के बढ़ते महत्व पर जोर दिया।समापन सत्र को संबोधित करते हुए, डॉ. लक्ष्मी कान्त ने प्रतिभागियों से आग्रह किया कि वे प्रशिक्षण के दौरान अर्जित ज्ञान और व्यावहारिक कौशल का उपयोग मशरूम आधारित उद्यमों की स्थापना करने और अपनी आजीविका सुरक्षा को मजबूत करने में करें। डॉ. पी. के. मिश्रा ने प्रतिभागियों को मशरूम की खेती को एक स्थायी आय-सर्जक गतिविधि के रूप में अपनाने के लिए प्रोत्साहित किया और उन्हें संस्थान से निरंतर तकनीकी मार्गदर्शन का आश्वासन दिया।कार्यक्रम का समापन सभी प्रतिभागियों को प्रशिक्षण प्रमाण पत्र वितरण के साथ हुआ। डॉ. पी. के. मिश्रा ने धन्यवाद ज्ञापित किया। इस कार्यक्रम का सफल समन्वय डॉ. पी. के. मिश्रा, डॉ. गौरव वर्मा और डॉ. रमेश सिंह पाल द्वारा किया गया।

ADVERTISEMENTS Ad